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昨天炒了兩包統一麵,

剩下三包,

當然還是給它炒一炒,

三包當然是我跟我爸媽,

三個人吃剛剛好~~

所以一早我就是菜市場特別買一些海鮮回來加碼,

ccc

材料--
三包統一麵



蔥花



大蝦仁(去腸泥)



花枝一隻



蟹肉一盒



豬油一匙

蛋包湯--
雞湯x1



雞蛋

胡椒粉

香油少許

蔥花

作法:
1.先把蝦仁,蟹肉,花枝,用桌巾紙吸乾



2.加一點鹽跟太白粉,一點米酒醃製20分






3.煎海鮮,到兩面變成金黃色即可撈起





4.泡麵用滾水煮一分鐘,把麵分散,千萬不能煮太熟,然後擺在一旁




5.一匙豬油+肉燥包下去爆香





6.蔥花也下去爆香



7.海鮮再丟進去快炒一下



8.把麵丟下去用小火拌炒



9.炒的均勻後,再加入一些醬油做最後的拌炒



10.盛盤即可完成



11.煮滾一鍋湯,加入雞湯,轉小火,丟入雞蛋~~



12.在煮各一分鐘,灑上蔥花,少許,即可完成



用豬油拌炒過的泡麵,真的無敵香的,再加上很多海鮮,真的好吃啊!!













簡單的蛋包湯.半熟的蛋也很不錯啦!!








本來之前po過那天炒泡麵,不小心上首頁後,感覺在po這篇好像有點矯情,

所以本來是不想po的,不過剛好遇到颱風,所以就拿出重新回味一下,

大家就加減看吧~~
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