waitcoco的部落格

本來這禮拜應該有開打一族的行程,

但是最近團長蕭忙的,

而且這禮拜四又是耶誕夜,

所以還是想去吃飯,

於是約了Abby一同晚餐,

本來我是比較想去夏慕尼,

但是Abby最近吃了好幾攤大餐,

想不要吃那麼多,

所以最後選定了[聚],

雖然有預先定位,

但是耶誕節的生意很好,

我們只能定到七點半,

到現場的時候,

還有人在外面排隊,

往二樓前進後還有看到耶誕樹,

女服務生帶可愛的鹿角帽,

看完菜單後,

Abby點的是昆布湯頭+330nt小羔羊套餐,

我點的是麻辣湯頭+530nt的嫩肩牛小排套餐,

本來Abby想點養生鍋,

但是為了530nt套餐的黃金稀飯,

讓她改點昆布湯頭,

開胃菜--Wait
左邊算起-溫泉蛋,扇貝,泡菜.
泡菜吃起來微酸還蠻脆的,還不錯,扇貝味道就算還好,
不是很特別,溫泉蛋就很不錯,裡面半熟的蛋黃很誘人

嫩肩牛小排--Wait
牛肉的肉質還不錯,切片不會太薄,吃起來口感跟味道都不錯,
搭上兩種醬汁各有各的特色

小羔羊--Abby
幾乎沒什麼羊臊味,還算不錯

綜合時蔬拼盤--Abby

精緻時蔬--Wait

酸橙醬--
這沾醬比較清爽,微酸的醬汁,還不錯

胡麻醬--
比較濃郁的醬汁,微甜,也不錯

芋香豆腐--
這個是Abby第一次申辦會員送的餐點,豆腐裡的芋頭味道還蠻香的

花枝堡芙蓉蝦球雙拼--Abby
看起來都蠻精緻的,味道都還不錯

綜合手工創意拼盤--Wait
看起來都蠻精緻的,味道都還不錯

梅子醋--
偏酸的味道,還不錯喝,不過我對這個不在行,Abby還蠻喜歡的,
又叫一杯

三色魚麵--這是Abby當月壽星的禮物
黃色的是起士,白色的是海苔,黑色的是墨魚,三種魚麵口感都一樣,
稍微Q彈,味道不錯,但是差異性吃起來不會差很多

昆布烏龍麵--Abby

黃金稀飯--
服務生說要煮10 -15分鐘,服務生一邊煮一邊解釋黃金稀飯的由來,
黃金稀飯是北海道的主人用來招待最重視的客人煮的,而每次的黃金稀飯
味道都不一樣,要看當天煮的火鍋料,海鮮的味道的,黃金稀飯就會有大海的甘甜,
所以黃金稀飯又稱為當天的火鍋味道.服務生拿了另外一個鍋子來煮,加了昆布的
湯頭跟原味高湯熬煮,最後加上"雞蛋黃+鴨蛋黃",在撒上海帶和蔥花大功告成!
這稀飯味道蠻濃郁的,吃起來很滑順,還不錯吃.

金字塔紅豆冰堡--Wait
這個也是聚的招牌之一,看這精緻紅豆塔就蠻賞心悅目的,淋上煉乳還蠻不錯吃,
味道不會太甜,吃完熱熱的火鍋後,來碗冰解解熱正好

桂香紅豆湯--Abby

水果--Wait