waitcoco的部落格

話說死阿男欠我跟阿誠一頓「台南擔子麵」欠超久了,

我想一年應該最少要來一次才對,

門口依然有一個養龍蝦的水族箱,

來到用餐區,

這邊的布置風格是簡單的美式風格,

菜單,

來這邊我一定是點肋眼牛排,

吃過一次後,

我就深深為它著迷,

在其他地方吃過很多肋眼,

都令我失望,

因為品質完全不及這邊的三分一,

其他配菜就交給我處理,

來介紹今天的菜色吧~~

法國麵包--
這邊的法國麵包真的是外酥內嫩,是我吃過最好吃的法國麵包,
在搭上它的特製奶油,真的是很好吃,它的奶油不是硬硬的一塊,而是蠻軟的,
可以挖一大塊沾上麵包,吃起來真過癮.

凱薩沙拉--
蠻大一盤,份量三個人也足夠,沙拉上面灑上起士,再加上很酥的小塊麵包,
搭上生菜真的很不錯,尤其旁邊有一塊起士餅乾,吃起來很對味,一整個好吃

前菜--
乾烹蝦/雞尾醬汁蝦--
蝦肉很緊實鮮甜,沾上塔塔醬還不錯吃,不過跟沙拉有點重複,口味有點重複

紐奧良烹蝦--
這個就很不錯,很不錯的醬汁,蝦子也很緊實鮮甜,吃起口味比較有變化,醬汁沾上麵包吃也是一絕

紐澳良蟹肉糕--

餐前酒--
這餐前酒的酒精濃度很低,為甜的口感,很順口,還真好喝,我同事Yedda也是超愛這款酒

配菜,
香炒蘑菇--
用奶油下去炒的蘑菇,吃起來很香,又很有口感,我超愛這濃郁的菇類味道,真的很好吃,

酥炸洋蔥圈--
好大一塊洋蔥圈啊,外皮炸的很酥,而且吃起來不會有皮肉分離的狀況,也算是很不錯的一品

登登登,

主菜上來了啦~~

12盎司三分熟的肋眼牛排--Wait
超大塊的份量,而且好厚啊,自從吃過茹絲葵後,終於讓我瞭解好吃的牛排只要沾上海鹽,
就是頂級的美味,一些額外著沾醬不過來遮掩牛肉的美味不足,而且茹絲葵的廚師真的很厲害,                                                                                              三分熟的牛肉烤的不會有血水外流的狀況,這牛肉吃起很嫩,外皮的部分又很香,而且又有嚼勁,                                                                                             吃起來很有口感,入口又一下子即化,加上肋眼又很有油質,吃起來真的棒

12盎司三分熟菲力牛排--Rick
茹絲葵的廚師真的很厲害,比肋眼還厚的菲力,三分熟的牛肉烤的也不會有血水外流的狀況,
而菲力的口感是很嫩,但是比較沒有嚼勁,而且油質比較少,吃起來雖然不錯,但是我還是比較愛勒眼的口感

填料雞胸--Jason
不吃牛肉的阿誠來吃茹絲葵真的是虧了, 雞肉吃起來還不錯,蠻嫩的,但是還是要吃牛排比較有吃到重點啊

餐後飲料--
蔓越莓汁--
味道還算可以

甜點--
冰淇淋--
還不錯吃,偏甜一點,不過還蠻綿密的

加價還可以換其他甜點喔,

不過我們吃的太飽了,

就沒換了.

結論,
這頓吃下來,三個人約要7500nt,不過大家都滿意,而且吃的很飽,
簡單的料理,卻能吃出食物的美味,雖然CP值不高,但是這樣美
味的食物,會讓我有想在來的慾望