waitcoco的部落格

Temperature&Table,簡稱T&T有溫度的桌子,

然而T&T另一種涵義也可以是~Teppanyaki and Tea Place,

因店內空間貼心分割為~2樓Teppanyaki鐵板燒用餐區,及1樓Tea Place附餐茶點用餐空間,故以此發想命名.

之前在開幕的時候有來拜訪,

對於他的映象還不錯,

這次17 Life半價活動,

當然毫不猶豫的購買下去,





一樓裝潢--吃甜點喝飲料的地方







二樓裝潢--鐵板吃正餐的地方







菜單--



















上菜啦~~

湯品--
養身牛蒡山藥雞肉清湯--abby
清爽的湯頭,有淡淡的中藥跟牛蒡味,搭上山藥和雞肉非常清爽,還蠻好吃的,而且雞肉很嫩









蒔蘿奶油蟹肉洋蔥濃湯--Wait
熱熱的濃湯,搭上炸洋蔥絲,吃起來味道蠻香的,還不錯







麵包--
維也納風味小軟麵包搭諾曼地依思妮奶油&義式巴沙米可油醋醬
今天的麵包很好吃,比起上次來更讚了,一種是法國麵包,烤的外酥內嫩,一種是墨魚麵包,
軟嫩Q彈,麵包跟兩種醬都頗搭,是還不錯,可樂&Abby很愛墨魚麵包











沙拉--
主除特製蒙佐力拉乳酪搭鮮蝦蕃茄沙盅--Abby
比較清爽的一道,口味比較淡





帕馬森火腿沙拉佐德式芥末籽油醋醬--Wait
整體還不錯,但是火腿跟哈密瓜能多一點更好





煙燻培根蘿蔓生菜佐經典凱薩沙拉醬--Colla
比較特別的是有各有機小紅蘿蔔,聽說蠻好吃的~~









山珍海味三點冷溫製前菜--
溫製時蔬搭虎蝦佐蜂蜜芥末醬--
蝦子蠻有口感,扎實的蝦肉煎香香的還不錯







時令季旬魚佐酸奶醬--
蠻嫩的魚,搭上酸奶醬,口感更豐富了




焗法式松露菌菇卡布--
味道蠻香的~





主菜--安格司冷藏無骨牛小排搭炙燒白蘭地醬--all
牛小排幾乎都是多油筋的特性,所以大部分店家都會推薦7分,口感屬於比較有咬勁,
牛肉的嫩度也ok,搭上玫瑰鹽吃,口感就很豐富有層次,還不錯















接下來轉戰一樓~~







飲料--
復刻豆腐花拿鐵--Colla



健康蘋果冰醋飲--Abby,Emma



咖啡--Wait



甜點--
香煎法式鄉村布丁麵包燒--Wait,Colla
布丁麵包燒,吃起蠻香的,我還蠻喜歡這款的.還有水果跟冰淇淋,一整個大份量










鐵板國境之南紅豆捲餅--Abby,Emma
Emma說跟麵包燒比起來.她更愛這款





結論:
T&T的甜點是各強項,再加上半價的優惠,一整個CP值很高,如果吃膩了夏慕尼,可以來這邊試試新口味~