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之前聽Yedda跟Prince說這間的壽司還不錯,
但是一直都沒來吃過,
這一兩個禮拜剛好是燈會期間,
想說光榮碼頭附近不知道有什麼可以吃,
於是就相中這裡解決晚餐,
門口有這一塊大石頭,
看起來還蠻特別的,
幕府只賣壽司~~
裡面的空間還蠻寬敞,
純木製的桌椅簡單的設計,
讓人覺得很輕鬆,
菜單--
今天我點了,
味增湯--
味道還算一般
握壽司--
表現一般,醋飯有點團結在一起,吃下去不會散開
旗魚,鮪魚,鮭魚,大蝦,鰻魚,蝦姑
鮪魚蔥花手捲--
這個還算不錯,海苔有脆,如果鮪魚剁的更細會更好.
炙牛肉--
牛肉還蠻嫩的,加上一點海鹽,味道還不錯
炙鮭魚--
鮭魚的油質還ok,加上一點海鹽,味道還不錯,如果用腹肉會更好
炙小卷--
小卷烤過還蠻香的,加上一點海鹽,這一貫我還蠻喜歡的
結論--
雖然吃了12貫+1手捲,但是感覺還是有點空虛啊,看來比較
平價的壽司已經不能滿足我挑剔的味蕾
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