因為好友的老婆在餐飲業服務, 之前吃飯定位置麻煩他不少,
這次剛好他老婆的飯店在推這個活動, 於是下海幫忙了~~
http://www.ambassadorhotel.com.tw/KS/News/kaohsiung_news_info.htm?CTID={F49B870C-CB00-45FB-A6BB-1341897B2EB7}&CategoryID={F9CD0B36-AD34-4F42-AD54-201BA29DCF21}&Page=1&RecNum=6
地中海美食節活動
長年陽光普照的地中海一帶，不只風景優美宜人，就連當地料理都散發無法抗拒的特殊魅力。地中海美食的兩大元素，就是海鮮和橄欖油。搭配時令蔬果、豆類和五穀雜糧等高纖食材，實為色香味俱全的健康美食，在世界各地頗負盛名。
有鑒於此，國賓飯店特別邀請到具40年料理經驗的義籍主廚ADRIANO MARIO GUERNIERI來台，擔任愛河西餐廳客座主廚。歷經西班牙、法國、美國、日本等國五星級飯店，並擁有多年教學經歷，Chef GUERNIERI希望用專業的料理經驗，透過健康、美味、時尚的料理，讓國人的味蕾也能如同遨遊地中海沿岸地區般，感到驚豔與滿足。
活動日期: 2013年3月14日(週四)~2013年3月31日(週日)
活動地點: 愛河西餐廳
【愛河西餐廳自助餐價格】
平日午餐 每位NT$650+10%，身高115~150cm兒童每位NT$325+10%
平日晚餐 每位NT$750+10%，身高115~150cm兒童每位NT$375+10%
假日午、晚餐 每位NT$750+10% ，身高115~150cm兒童每位NT$375+10%
*身高115cm以下幼童免費
*為回饋顧客，本次美食節活動以原價供應，可使用餐券(非特殊假日不需另補差額)，壽星優惠、敬老優惠等皆照常提供。
洽詢專線：+886 (7) 2115211轉2472
好久沒來了, 比映象中美麗許多, 好像有重新裝潢過~~
一入口進來是甜點飲料區,
最後還有上馬卡龍~~
Häagen-Dazs 冰淇淋, 我要吃草莓的啦~~
接下來是海鮮,熟食區~~
沙拉區--
日式區--
小點區,
水果區--
地中海熟食區--
第一輪~
煙燻鮭魚--
這是我蠻喜歡的一道食物, 看到都會點來吃, 煙燻鮭魚+酸豆+洋蔥, 味道濃郁但是不會太腥, 不錯~
海膽義大利麵--
麵條蠻Q彈的, 味道比較清爽, 吃起來有淡淡的香氣, 熟的海膽甜度不明顯, 有點類似煎蛋的感覺~~
我自己灑一些鹽提味後覺得更不錯~
迷迭香烤羊排--
羊肉的肉質烤的軟嫩,上面香料的香氣也很吸引人,蠻好吃的
鱸魚排--
鱸魚排的外皮煎的蠻酥脆,肉質也算細緻,還不錯
橄欖墨魚包--
墨魚的口感很Q彈, 不錯
烤牛肉--
第一輪失敗, 廚師不夠細心, 最邊的牛肉不應該給客人吃的, 乾乾乾乾~~
第二輪, 漸入佳境, 熟度約八分, 混搭外圍有筋有油脂的地方一起吃還算不錯, 不過再生一點更好~~
比較特別的是他的香料海鹽,沾牛肉吃意外的好吃, 感覺特別的香~~
第三輪, 五分熟剛剛好~~這樣的熟度才對啦!!
邊吃飯還可以邊聽現場演奏~~
羊肉不錯, 來各第二塊~~
鮭魚天使細麵, 味道太淡~~
那不勒斯辣淡菜吃起來蠻Q彈,不錯
扇貝--算是鮮甜
鮮蝦櫛瓜濃湯--
第一次喝過這濃湯,灑上南瓜子跟起士粉增添口感跟香氣, 喝起來很順口, 櫛瓜的味道不會很突出, 清爽的味道
日式涼麵--
朋友說還不錯~
海膽義大利麵+生蠔
不錯吃的麵條讓我再吃一輪~~
生蠔使用的是蔓越莓果凍的調味, 吃起來微酸口感可以降低生蠔的腥味,蠻特別的一品
冰淇淋--
我當然是吃草莓的啦~~
水果--
結論:
這次吃完後,覺得愛河西餐廳有進步了, 雖然價位不算便宜, 但是喜歡吃海鮮的人, 應該還是會覺得不錯~~
有機會可以嘗試看看~~
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