瑪列-小巴黎商人有藝術氣息法式餐廳

瑪列小館之前有很有名,

但是一直沒有機會去拜訪,

現在改名成瑪列小巴黎,

趁的好命的人妻老丁回台灣狂吃的時候,

約了James夫婦一同前往,

這間餐廳布置的很有氣氛,

很適合帶女朋友來約會,

菜單--
主要點法是主餐+套餐

上菜了--

餐前酒--
應該是香檳酒, 喝起來微甜,一點點酒味, 在喝的時候, 氣泡會一直冒, 還蠻不錯的

自製歐式麵包--
麵包烤的很酥脆好吃,怡萍很讚賞,還再叫了一次, 第二次還有墨魚麵包, 而他的奶油沾醬, 有些鹹度,
在灑上一些香料跟乾醬,搭上麵包吃,味道有提升, 我也覺得很不錯

沾醬 --Isigny法國AOC諾曼地發酵奶油&給宏得海鹽

主廚湯品--
濃湯--
奶油南瓜湯, 濃湯要燙口,才會好喝,這裡的湯品表現還不錯, 不會太甜太膩,剛剛好

清湯--
洋蔥牛肉湯,看起來也不錯

開胃菜 --
香檳酒醋牛肚沙拉--Wait,老辜
比較清爽的一道, 要沾上底下醬汁吃, 才會有味道, 不沾會沒什麼味道, 牛肚QQ的還不錯吃.

凱薩沙拉--James

蘋果冷鴨蜜腰果--老丁,怡萍

雪霜--
清清味蕾, 主菜要上了

碳烤原味美國無骨牛小排佐鹽之花--Wait,老丁
牛小排有這樣的厚度,還令人滿意,這一道無須特別沾醬,佐上鹽之花就是每位了, 旁邊的配菜也蠻用心的,
綠色的食物是花椰菜切碎的,蔬菜跟煎蛋也有一定水準,五分熟的牛肉,吃起來軟嫩,而牛小排就是有
些咬勁,口感很不錯,老丁覺得比菲力好吃

美國一級菲力佐給宏得海鹽--James,老辜
看起來也很有厚度,感覺不錯

爐烤風味鮭魚&鱈魚子燉野米薏仁--怡萍
看起來很豐盛的一道,爐烤的鮭於顏色很漂亮,加上那漂亮的烤紋,真的很吸引人

甜點--
提拉米蘇--
蠻綿密的口感,我還蠻喜歡的

焦糖布丁--

飲料--

旁邊還有一個小市集, 有賣不少東西,

結論:
以法式餐廳而言,算是中等價位,餐廳的環境跟食物的味道都還不錯,
偶而還奢侈一下還蠻ok的