waitcoco的部落格

今天開打一族開往美饈集,

但是今天團長Steven有事情,

Azoini也突然不能去,

Steven本來問我要不要延期,

我考慮一下就說三個人還是去吧!!

這裡位在市政府立體車場附近,

蠻好停車的,

外表看起來是一間不大的店面,

裡面桌椅是黑白的設計,

還蠻有時尚感,

櫃臺上有著招財貓,

簡單的擺設,

手寫的扛棒還不錯,

因為我比較晚到,

柯老大跟Trasta先點了五道菜了,

根據T姐的建議,

我把口水雞換成山東燒雞,

再加點一份炒餅.

三個人沒辦法吃太多菜,

~__~.

我們還加點了三杯飲料,

青草養肝茶,連藕蓮子茶&木瓜牛奶,

結果我忘了拍飲料.

這邊還有免費冰麥茶跟湯,

白飯一碗10元,

今天的湯是蔬菜湯,

有菇類,筍子,高麗菜還有排骨,

湯喝起還不錯,

有著筍子的味道.

接來下介紹今天的菜色,

三色豆腐(沒拍到菜名,自己先取)--
炸過的豆腐用醬油膏or蠔油下去炒,豆腐外酥內嫩,炒的也蠻入味,在搭上清脆的
青椒,黃椒,紅椒還有洋蔥,表現的很不錯,顏色搭的也很好.

原味炒餅--
好大一份炒餅,用料也蠻豐富的,肉絲,蛋絲,高麗菜跟紅蘿蔔,餅咬起來還蠻有口感,
Trsata還蠻喜歡的,算是物美價廉的一品,但是我有注意到有些餅味道炒的比較沒進去,
如過在注意一點會更好.

五更腸旺+臭豆腐--
豬血跟臭豆腐還蠻嫩的,香味也不錯,但是口味上算是比較清淡一點,柯老大說他比喜歡
味道重一點又酸又辣的哪一種,會比較夠味

蔥爆肉絲--
這是我很喜歡的一道,嫩嫩的牛肉,用蔥爆的方式處理,醬油的味道吃起很香,
這肉應該有沾太白粉過油在炒吧,這樣處理肉才會嫩.
但是我覺得用肉片會不會比用肉絲更好呢?吃起還會更有口感?

蒼蠅頭--
韭菜炒豆乾跟絞肉還有豆豉,一整個很香很好吃,我也是很喜歡這道,很好下飯.
建議如果絞肉用大塊一點的,會不會口感更好呢?

山東燒雞--
烤的外酥內嫩雞肉,在搭上小黃瓜絲,酸菜跟蔥,用餅皮捲起來吃,口感真的很豐富,
味道也不錯,我覺得很不錯,柯老大也覺得很好, 因為這是沒有沾醬的, 建議酸菜
多搭一點的話味道會更出來.









結論,
以上的菜色,三個人都有把它吃光光,整體的口味還算不錯,這一餐總共才 900nt,
價位真的很便宜, 算是物美價廉的好餐廳, 下次再找多一點人來吃, 才有機會吃到
更多菜色.