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鴨頭是我喜歡的食物之一,
以前還會買鴨頭回來用蔥薑蒜辣椒爆炒來吃,
不過現在很懶都沒這樣煮來吃了,
這一陣子看到不少朋友都來這裡吃鴨頭乾鍋,
一整個被吸引~~
這次終於跟到安妮開的團,
來大快朵頤一番~~
裡面的裝潢設計蠻時尚的,
菜單--
有五種乾鍋可以選, 第一次來吃當然是要吃我超想吃的鴨頭,還有一些熱炒功夫菜可以點~~
酸梅汁--
酸酸甜甜還不錯喝
皮蛋擂辣椒--
喜歡皮蛋的人應該會愛, 用特殊的花椒調味讓平凡的皮蛋,味道更顯的有層次,
底下再搭上清爽的小黃瓜絲,吃起來爽脆不會膩
乾鍋鴨頭(小份)--
酥酥脆脆的鴨頭吃起來很香,還不錯
金莎中卷--
花枝中卷類的食物也是我的菜, 這道金莎中卷用鹹鴨蛋蛋黃裹上酥脆的炸中卷,
吃起來有點鹹蛋沙沙的感覺,讓炸中捲有著不同口感的呈現
芋香排骨煲--
安妮媽媽喜歡的菜色, 不過芋頭我也喜歡,芋頭煮的很軟嫩,有椰奶香
排骨是有炸過的,吃起來QQ有口感,也不錯吃
酥炸肥腸--
炸肥腸也是我喜歡的菜色,看到當然會點,剛炸好的肥腸跟大蔥一起吃,在沾上胡椒粉,就很好吃~~
火鍋--
把鴨頭撈起後,就可以煮火鍋了,這個湯頭真的很好喝, 店家說是用用豬骨跟雞腳熬煮而成,我們這次點的是小辣,
喝起來甘甜微辣,有花椒的香味,很不錯~
招待--
松葉蟹吃起還ok
甜品--
芋頭的香味蠻濃郁的,還不錯~
結論:
四個人吃下來,一個人約450nt, 份量很夠, 吃的蠻撐的, 食物的味道很不錯, 乾鍋賣點也不錯,
下次想來吃乾鍋魚頭看看~~
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