東京鐵板燒--新菜色牛肉堡上菜－waitcoco的部落格

上次來吃鐵板燒時,

發現老闆換新招牌了,

這時候新買的GH1也送來了,

於是就選了拿到相機的這個禮拜來試相機順便補食記,

東京新的招牌是紅白相間,

看起來還真顯眼,

上次吃過老闆的新菜色,

牛肉漢堡後,

就覺得不錯,

這次就點牛肉漢堡套餐,

不囉唆上菜啦,

白飯,湯&紅茶都是無限量自取,

蔥花蛋--
這次煎的稍微乾一點,不過還是很香味,吃起雖然沒那麼嫩,
但是還是不錯

高麗菜--
高溫炒過的高麗菜加一點辣,脆脆的口感真是很下飯

鱈魚--
套餐基本上都是搭魚,有時候鮭魚or旗魚,煎的香酥的鱈魚,
在淋上奶油醬油,真的還蠻香的,還不錯

豆芽菜--
高溫炒過的豆芽菜加一點辣,脆脆的口感真是很下飯

牛肉堡--
厚厚的牛肉堡,用比較不熱的鐵板慢慢煎,煎到兩面酥脆後,
切成小塊狀,在微煎一下,旁邊同時在炒洋蔥,然後淋上紅酒,
然後在把洋蔥放在牛肉堡上,這一道口味不算很重,洋蔥在搭
上牛肉,味道還不錯,紅酒殘留微甜微香的味道,還有加成效果,
雖然牛肉堡本身不是很嫩很多汁,但是以這價位而言,算是有不錯的表現