waitcoco的部落格

Skybe傳來Prince一則訊息,

星期四要不要吃飯,

當然是 Of course!

最近看了幾個blog名人的推薦,

心裡好想去吃日本料理,

真田好像不錯,弁慶的丼飯套餐,宮圓好像也不賴,虎壽司看起也蠻優的,

最後發現,

宮圓的黑鮪魚套餐居然還有,

二話不說的就定了位置,

當天晚上七點多到了目的地,

外表還蠻富麗堂皇,




板前有三位師傅在,


裡面布置蠻儉樸,






還算不錯,

因為我有先定位,

然後被帶到樓上小包廂,












QQ,

該不會要低消多少起吧??(結帳時,是沒有加錢的)

看了一下菜單,


當然就是要點黑鮪魚套餐啊,

再外加一份海膽手捲,

而上來的海膽手捲,


裡面好像有加一些紫蘇??

吃起來感覺海膽味道被搶過去,

有點可惜.

套餐如下,

黑鮪魚手捲--
剁的細細綿綿鮪魚搭上酥脆的海苔,還不錯吃


極品黑鮪魚刺身--
三種位置的黑鮪魚真的都蠻不錯吃,但是第一塊這個部位還有一些筋,
真是可惜了美中不足,但是腹部的肉,真的油脂夠又嫩真的很不錯,
這一盤又搭上一個北海道干貝,吃起來很嫩又很有口感,真是不錯的一品




車海老素燒--
還蠻大隻的明蝦,但是吃起來還好沒什麼特別,如果單單鹽烤應該會更好




黑鮪魚陶阪燒--
很棒的一品,黑鮪魚吃起來很嫩,一點都不乾,就像在吃漢堡一樣,
鮮嫩多汁




黑鮪魚佐南瓜梅汁--
黑鮪魚的鰓邊肉下去炸,在佐上南瓜梅汁,很有特色的一品,
但是魚肉好像是炸好放一段時間,溫度沒那麼高,如果剛炸好的,
應該會更好.




黑鮪魚蔥花細捲--
這一品也不錯,蔥花鮪魚搭上哇沙米,微嗆的口感,讓人一口接一口




黑鮪魚石狩鍋--
這一品也是很棒,一定要趁熱喝,不然煮久一點會有點鹹,
剛端來的時候,湯喝起來還蠻不錯,在配上鮪魚膠質的部分,
讓人愛不釋口




水果&甜點
吃了一口麻糬,在想,這到底時什麼口味,那麼熟悉,但就是一時猜不出來,
Prince吃了一口就說是黑糖,一想果然是,還真的不錯







結論,
就以880就能吃到這樣套餐,真的是賺到了,
明年有機會一定要再來

後記,
在預約看板上偶而發現喬治這個名字,一時沒想到是那位部落客名人,
今天意外的發現,喬治跟可樂超人那天也有在宮圓用餐,
可惜沒注意到,不然就可以欣賞名人的風采.